Цукаты

Цукаты - начинка и декор

Цукаты - популярное европейское угощение, частый гость на праздничных и пасхальных капкейках. Именно цукаты добавляют этим изделиям приятные цитрусово-пряные нотки и делают красивой ее изнутри, как бусы - новогоднюю елку. Этот ингредиент - неотделимая составляющая праздничного европейского стола - с недавних пор понравилась и русским. Настоящие европейские цукаты купить можно в этом разделе интернет-магазина «Будем печь! ».

Цукаты - это многофункциональный продукт, из-за того, что это одновременно и продукт, и украшение для вашей сдобы. Вываренные в сахарном сиропе кубики апельсина или иных плодов, они высушиваются и могут употребляться в любой еде, не исключительно сладкой. Как правило цукаты можно встретить в разнородных упаковках с миндалем и сухофруктами, которыми можно утолить голод в спешке.

В "Будем печь! " можно купить цукаты из Италии и Франции. И те, и другие - высококачественные продукты, различающиеся по составу фруктового коктейля. Французские цукаты содержат в своем составе лишь сочный апельсин. Цветных красящих веществ туда не добавлено, из-за этого цвета коктейля естественные, как у выпаренного лимона. Итальянские цукаты - это микс из апельсина, лимона и белой репы. Они кажутся более сочнее, благодаря тому, что в их структуру включен пищевой краситель. Но, благодаря натуральности красителя, цукаты не отдают его в изделии, поэтому вы можете быть спокойны за цвет бисквита.

Все наши цукаты отлично ведут себя в начинке, сохраняют форму и нежную структуру настоящих фруктов. Их можно использовать как оформление на макушке маффина.