Смесь для выпечки "Атланта", 100 г
Артикул:
BLI1101A01X
Смесь для выпечки "Атланта", 100 г
Подробнее
В розницу
165 руб./упак
Мелкий ОПТ
По запросу
По договору
По запросу
Товар находится: склад Новосибирск
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Товар находится в наличии на складе нашей компании в г.
Новосибирск и может быть доставлен в пункт самовывоза в Набережных Челнах в
кратчайшие сроки.
Расчет доставки
Здесь представлена ориентировочная стоимость доставки - окончательный расчет будет производиться на станице оформления заказа.
Описание
Смесь предназначена для производства популярного печенья в американском стиле, а также широкого ассортимента других видов сдобного и сдобно-сбивного печенья.
Дозировка: 2-8% к массе теста.
Может использоваться на предприятиях, использующий ручной труд.
Может использоваться на всех видах отсадочного оборудования.
Подходит для всех типов печей.
Однофазная схема производства (для американского печенья).
На основе смеси «Атланта» можно производить популярный во многих странах вид печенья в американском стиле («Американер», кукисы, American style cookies), обладающего оригинальным внешним видом и замечательными органолептическими характеристиками.
Состав: крахмал пшеничный, разрыхлители (Е450i), (Е500), сухое обезжиренное молоко, сухой глюкозный сироп, ароматизатор «творог», эмульгаторы E471, E475, Е481, соль поваренная, казеинат натрия
Энергетическая ценность в 100 г продукта - 338 ккал
Белки - 5,7 г, жиры - 7,0 г, углеводы - 63,0 г.
Срок хранения 12 мес.
Изготовитель - BakeLab, Россия
Дозировка: 2-8% к массе теста.
Может использоваться на предприятиях, использующий ручной труд.
Может использоваться на всех видах отсадочного оборудования.
Подходит для всех типов печей.
Однофазная схема производства (для американского печенья).
На основе смеси «Атланта» можно производить популярный во многих странах вид печенья в американском стиле («Американер», кукисы, American style cookies), обладающего оригинальным внешним видом и замечательными органолептическими характеристиками.
Состав: крахмал пшеничный, разрыхлители (Е450i), (Е500), сухое обезжиренное молоко, сухой глюкозный сироп, ароматизатор «творог», эмульгаторы E471, E475, Е481, соль поваренная, казеинат натрия
Энергетическая ценность в 100 г продукта - 338 ккал
Белки - 5,7 г, жиры - 7,0 г, углеводы - 63,0 г.
Срок хранения 12 мес.
Изготовитель - BakeLab, Россия
Задать вопрос